在食品安全問題不斷曝光后，食品安全已成為人們心中的一塊石頭。為了減少人們內(nèi)心的恐慌，增強(qiáng)人們對(duì)食品安全的信任，各種食品安全檢測(cè)儀器開始蓬勃發(fā)展。隨著人們對(duì)食品安全檢測(cè)儀信任度的不斷提高，食品安全檢測(cè)儀應(yīng)得到廣泛的應(yīng)用。

    山東萊恩德食品安全檢測(cè)儀是一種綜合性的檢測(cè)儀器。一方面可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留的含量。另一方面,它可以檢測(cè)出食品中有害物質(zhì)如甲醛、過氧化氫、氨基酸氮、硼砂、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化值、碘含量的碘鹽,果糖、葡萄糖、蔗糖、組胺和蛋白質(zhì)在蜂蜜,可以測(cè)試,該指數(shù)可以根據(jù)用戶的需求擴(kuò)大。這種食品安全檢測(cè)儀應(yīng)用廣泛，可用于各種需要使用的場(chǎng)所，如政府檢驗(yàn)部門、企業(yè)食品安全檢驗(yàn)部門，再到社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);這種食品安全檢測(cè)儀之所以能在這么大的跨度內(nèi)應(yīng)用，是因?yàn)樗w積小、重量輕、攜帶方便、檢測(cè)全面、檢測(cè)速度快、操作簡(jiǎn)單。這樣的優(yōu)點(diǎn)可以完全適用于食品安全檢測(cè)的各個(gè)方面。

    檢測(cè)項(xiàng)目：

    食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂

    有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

    果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

    重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測(cè)：過氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。

    瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

    抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

    水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

    真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

    水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，飲料中維C

    調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘

    食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）

    動(dòng)物疫病類：豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感

    隨著食品安全問題的出現(xiàn)和人們對(duì)食品安全的進(jìn)一步要求，預(yù)防過程要及時(shí)，檢測(cè)結(jié)果要足夠準(zhǔn)確。食品安全檢測(cè)儀作為一種綜合性的儀器，應(yīng)該應(yīng)用于保障人們的食品安全，創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。