如今，隨著國家制度的完善和人們對食品安全認識的提高，病肉的數(shù)量也在減少，但餐桌上仍有大量的病肉。主要原因有:無害的治療病變的肉不是標準化的,由利益驅(qū)動,一些畜牧場主薄弱的法律概念,拋棄病肉,甚至出售低價處理,治療機制和監(jiān)督管理體系并不完美,和一些農(nóng)民缺乏對國家政策的理解,導(dǎo)致市場上出現(xiàn)大量的病肉。

        病害肉檢測儀，俗名：病害肉快速分析儀，病害肉快速測定儀，病害肉快速檢測儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、亞硝·酸鹽等的快速定量測定。

        儀器特點：

        萊恩德智能科技病害肉快速檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

        檢測項目：

        【適用樣品】

        豬肉、牛肉、羊肉、魚類等

        功能介紹：

        1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

        2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能。

        3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

        4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

        5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

        6、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

        7、采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

        8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

        9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

        10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

        11、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

        12、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

        13、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

        14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

        15、支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。