農(nóng)藥殘留測(cè)速儀在農(nóng)業(yè)種植中起著重要作用,它的使用限制了菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的使用,是一種現(xiàn)代化的食品安全檢測(cè)設(shè)備,它還可以快速完成各種高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作,是現(xiàn)代食品安全和質(zhì)量保證不可缺…
中國(guó)有句俗話(huà):“食之為人,食之為安”,食品安全事關(guān)每個(gè)家庭的健康和生命安全,已成為人們關(guān)心、政府重視、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展,人們對(duì)食品安全的要求也…
近日,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告(2021年第55期)顯示,鎮(zhèn)江歐尚超市有限公司學(xué)府店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)寧波金鼎海鮮食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金鼎海鮮食品公司…
隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展,食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié),在保證食品產(chǎn)量和食品種類(lèi)的基礎(chǔ)上提高食品質(zhì)量。但是,由于食品種類(lèi)多、涉及面廣,在不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的…
從源頭上保證人們的健康,需要保證食品的安全,為了保證產(chǎn)品的供應(yīng),在生產(chǎn)過(guò)程中可以使用農(nóng)藥和食品添加劑提高作物產(chǎn)量,使用食品安全檢測(cè)儀,防止農(nóng)藥和添加劑等殘留在食品生產(chǎn)中超標(biāo),確保…
農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡是由膽堿酯酶和顯色劑制成的試紙,對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥高度敏感。特點(diǎn)是體積小,操作方便,不需要員工多高的專(zhuān)業(yè)技能。然而,快速檢測(cè)卡只能檢測(cè)單個(gè)水果和蔬菜,這是一…
大腸桿菌是革蘭氏陰性短桿菌,大小0.5×1~3微米。周身鞭毛,能運(yùn)動(dòng),無(wú)芽孢。大腸桿菌生活在多種動(dòng)物的腸道中,其中少部分會(huì)在特定條件下引發(fā)疾病,比如胃腸道感染。一些大腸桿菌還可能…
我國(guó)批準(zhǔn)使用的甜味劑分為合成甜味劑、天然甜味劑和糖醇類(lèi)甜味劑。其中合成類(lèi)以甜蜜素、阿巴斯甜、安賽蜜等為主;天然類(lèi)以甜菊糖苷為主;糖醇類(lèi)以木糖醇和赤蘚糖醇為主。 針對(duì)甜味劑不必過(guò)于…